Útiles Lean: útiles específicos

En la foto estamos preparando nuestros propios útiles para las sujeción de una pieza en una empresa en transformación de Lean en Castilla-La Mancha. Hemos tardado dos horas en construirlo. El resultado: mejora de la calidad .

Lean requiere de útiles específicos para cada tarea y producto. Una mesa es buena para casi todo y no es excesivamente mala para nada, lo cual la hace perfecta para seguir en la mediocridad; aceptando una gran dosis de variabilidad, inestabilidad, desorden, defectos de calidad, retrabajos, incumplimiento de tiempos, tapar anomalías, accidentes laborales, falta de ergonomía…

Regar bajo la lluvia o el desperdicio de recursos

Lean persigue y elimina sistemáticamente este consumo innecesario de recursos, de todo tipo y en todos los sitios. Necesitamos esos recursos para lo que realmente nos interesa.

Regando bajo la lluvia, hoy a las 7 horas, después de toda la noche lloviendo. El problema no es este derroche de agua en una región seca (La Mancha significa “sin agua”), sino que nuestra sociedad todavía acepta consumir recursos en cosas que a nadie le importan.

Lean desde el área de limpieza

Vamos a aplicar el principio Lean "One Piece Flow", "Flujo unitario", "Lotes pequeños" al diseño del nuevo puesto de limpieza de bidones en Salsas JR, empresa innovadora en Las Pedroñeras.

Una de las críticas más frecuentes hacia Lean es que solo sirve para fabricación repetitiva y en cantidad. Creo que el comentario es porque se fijan más en las Herramientas Lean que en los Principios Lean. El principio Lean “One Piece Flow”, “Flujo unitario”, “Lotes pequeños”, “De uno en uno”, “Termina lo que empiezas”, “Si lo tocas lo acabas”, “Genera …

Ajo Negro. Lean en Castilla-La Mancha

Ojalá podamos participar en este proyecto de crecimiento con enfoque Lean, por la innovación, el desarrollo Lean en Castilla-La Mancha y los beneficios para la salud del ajo.

Si alguien piensa que hay sectores en los que no se puede innovar, preguntad a Familia Suárez, innovando en el sector del ajo en las Pedroñeras. Salsas JR, formatos, complementos… y, por supuesto, fomentando el ajo negro. La innovación está reservada a los valientes.

El Conchel, Lean en Castilla La Mancha

Otra perla Lean en Castilla La Mancha. El Conchel Original Food. En la foto, con su CEO, Antonio Cano Gómez y R&D Pedro Marzullo, con Francisco Martínez Herreros, de Capazita.

Otra perla en Castilla La Mancha: El Conchel Original Food. En la foto, con su CEO, Antonio Cano Gómez y R&D Pedro Marzullo, con Francisco Martínez Herreros, de Capazita.

Potencial en Castilla La Mancha

De vez en cuando te llevas una alegría profesional (yo llevo muchas en los últimos meses) y te encuentras con una empresa con un gran potencial en Castilla La Mancha.

De vez en cuando te llevas una alegría profesional (yo llevo muchas en los últimos meses) y te encuentras con una empresa con un gran potencial en nuestra región, Castilla La Mancha. Esta vez ha sido Grupo Exojo, en la Roda.